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【東林赤子】鄒莉:用科技讓黑土地泛出金光

日期:2018-04-02 發布單位:新聞宣傳中心 文字:黃鵬
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為了充分發揮先進典型的示范引領作用,用身邊的典型鼓舞師生至誠報國秒速飞艇2期计划、敬業奉獻,學校啟動了《學習黃大年秒速飞艇2期计划,尋找東林赤子》活動秒速飞艇2期计划。經過尋找秒速飞艇2期计划,我校有很多教師像黃大年一樣心有大我、至誠報國,把振興中華作為吾輩畢生之責;有很多教師像黃大年一樣教書育人、敢為人先秒速飞艇2期计划,帶領科研團隊辛勤奉獻,頑強攻關秒速飞艇2期计划;有很多教師像黃大年一樣泊淡名利、甘于奉獻,不計得失、坦坦蕩蕩……現學校全媒體陸續刊發“東林赤子”的典型事跡,希望東林師生可以把黃大年未竟的事業發展好,在東林建設更多的黃大年式教師團隊。



鄒莉:用科技讓黑土地泛出金光


她的研究并不高大上,但都是能用得上、能解決實際問題的實用技術。她的技術革新、發明專利,讓木耳實現了優質高產,僅這一項就可以為黑龍江木耳產業增收2億元。有些地方直接把她的技術“山寨”了去,有幾十億的菌袋都用上了她的技術,讓經濟效益無法準確估量,面對有人建議她向農民征收專利使用費的建議,她卻淡然地說:“科研就是要對國計民生有益,只要農民腰包鼓了,就說明我的研究是有價值的秒速飞艇2期计划?!彼褪鞘澜缟系谝粋€成功“馴化”暴馬丁香桑黃菌的“木耳專家”秒速飞艇2期计划秒速飞艇2期计划、東北林業大學教授鄒莉。

兩代林業人的傳承與守護

鄒莉的父親是森林采運方面的專家秒速飞艇2期计划,母親是教師,出生在這樣的家庭秒速飞艇2期计划,鄒莉自小學習優異,對森林對大自然有著無限的熱愛秒速飞艇2期计划。

小時候,鄒莉經常跟著父親到林區科考,雨后的林區,萬山蔥蘢、蒼翠欲滴秒速飞艇2期计划,“盡管都過去幾十年了,但那種初次見到無邊無際的林海的感覺,林區上空云霧蒸騰,滿眼的綠色與雨后的彩虹相映生輝秒速飞艇2期计划,各式各樣的蘑菇在地上和樹上瘋長著的畫面至今都記憶猶新秒速飞艇2期计划?!痹S多年以后,從事森林保護研究的鄒莉才意識到,自身傳承著的林業人的基因是在那一刻被喚醒的秒速飞艇2期计划。

高考的時候,鄒莉綜合成績全省名列前茅秒速飞艇2期计划。清華大學招生人員主動聯系到鄒莉家人,希望鄒莉報考清華大學數學系??墒青u莉和父親卻做了個令所有人都大跌眼鏡的決定:鄒莉報考了山東大學微生物工程專業秒速飞艇2期计划!“這個決定其實是父親替我做的,他說我學了這個專業將來定大有用武之地秒速飞艇2期计划?!编u莉說秒速飞艇2期计划。

當時鄒莉并沒有意識到“微生物工程”到底可以在什么地方“用武”,直到她畢業以后,回到東北林學院(東北林業大學前身)做了森林保護專業的一名普通教師,她才意識到微生物專業的知識可以探明菌害的分子阻斷機制秒速飞艇2期计划,減少活立木上的病害秒速飞艇2期计划秒速飞艇2期计划,一定可以讓食用菌生長的更好秒速飞艇2期计划。于是,她確立了自己的科研方向——食用菌研究?秒速飞艇2期计划!爱吘?,這種研究不僅可以讓我的專業知識物盡其用,更有益于經濟發展?!编u莉說。

“有人采訪我說,你是不是受父親影響,從小就立志為林業資源利用與保護作出貢獻秒速飞艇2期计划?其實,一個沒步入社會沒參與到生產建設中的年輕人哪能理解崇高志向和信念?但是或多或少受家庭和環境影響秒速飞艇2期计划,我對森林產生了濃厚興趣這是真的,并在這個興趣指引下,無意識或潛意識地從事了這項職業,這或許就叫冥冥之中自有天意?秒速飞艇2期计划!睂τ诳蒲蟹较虻拇_定,實實在在的鄒莉不愿意人為拔高自己的初心,但林業人都知道,與其說這是冥冥之中的天意,不如說這是兩代林業人對林木科學利用與保護職責的守護與傳承。

科研就是要造福國計民生

翻看鄒莉的簡歷:教授秒速飞艇2期计划、博導,主持或參加國家973前期研究專項、國家自然基金項目、省部級項目近20項。獲得省部級科技進步二等獎3項秒速飞艇2期计划,三等獎1項,主編或參編學術著作和教材5部,公開發表學術論文60余篇,授權專利8項……

對于這些,鄒莉不很在意秒速飞艇2期计划,她在意的是自己的研究成果能為龍江百姓帶來多大實惠秒速飞艇2期计划,能為社會發展創造多少效益。在她看來秒速飞艇2期计划,與其把成就體現在論文里,不如把文章寫在大地上,把實驗室建在食用菌生產第一線,把科研融入到龍江發展的壯闊波瀾。

她常說:“我的研究并不高大上,都是實實在在能用得上、能解決實際問題的,只要農民用我的技術脫了貧致了富秒速飞艇2期计划,我就知足了,做點對國計民生有益的科學研究秒速飞艇2期计划,這不就是科研工作者的宗旨么?”

正是在這樣宗旨的指導下,鄒莉帶領團隊成員利用周末和假期,在每年的3至12月,下鄉到田間地頭農戶家里無償提供技術指導,鄒莉團隊的食用菌生產技術革新秒速飞艇2期计划、發明專利的生產轉化率達到了90%以上。保守估計,僅木耳優質高產新技術一項每年就能為黑龍江木耳產業增收2億元。

“我的這項技術是有專利的,在實驗推廣地區,增收達到了幾千萬元秒速飞艇2期计划。最保守地說秒速飞艇2期计划,平均一個菌袋能多增收0.7元。但是秒速飞艇2期计划,試驗區外,黑龍江省和吉林省的絕大多數的栽木耳農戶把我這項技術‘山寨’了去,幾十億的菌袋都用了我的技術,這個經濟效益是無法用數字估量的。有人問我為什么不向他們征收專利使用費,我覺得高校老師怎么能在農民身上做文章呢?只要農民腰包鼓了,我就覺得這項技術有價值秒速飞艇2期计划,我沒有白研究?!?/p>

有人問鄒莉:“你為什么心里這么裝著老百姓秒速飞艇2期计划?”鄒莉給對方講起了往事。20年前,鄒莉在《中國食用菌》發表的一篇文章《糙皮側耳原生質體制備與再生條件》讓走投無路的尚志市木耳栽培農戶許澤成看到了希望,許澤成當即來到東北林業大學請教鄒莉食用菌栽培技術。在鄒莉的無償指導下,許澤成不僅解決了難題,還迅速脫貧致富,已成為國內鼎鼎大名的食用菌專家?!坝每蒲袔椭r戶解決難題,這樣的成就感和價值感是無可替代的?!?/p>

隨著許澤成難題的解決,鄒莉“木耳專家”的名號也在尚志不脛而走。許多農戶開始登門請教,或是寫信咨詢。后來電話和微信普及了,農戶們就經常給鄒莉打電話、發微信?!稗r戶的作息規律和我是不一樣的,他們早上四五點鐘就起來干活秒速飞艇2期计划,有了問題當即就打電話發微信,我天天都睡不了一個囫圇覺秒速飞艇2期计划。后來我們約定早上9點之后作為‘出診’時間?!?/p>

盡管資訊發達了,鄒莉仍保持著每年3至12月份下鄉到農戶家里無償指導的習慣?秒速飞艇2期计划!耙皇亲稍兲?,我實在‘供不應求’秒速飞艇2期计划,下鄉能進行集中指導;二是只有實地了解木耳栽培的具體問題秒速飞艇2期计划,才能‘對癥下藥’?!?/p>

多年的下鄉指導不僅解決了農戶的燃眉之急,也為鄒莉提供了科研上的靈感:

——國家“天然林保護工程”實施以后,木材采伐量大幅縮減秒速飞艇2期计划,有農戶向鄒莉反映木耳栽培原料(闊葉樹木屑)嚴重短缺且成本上升秒速飞艇2期计划。為此,鄒莉創立了以顆粒狀木屑為替代原料仿野生地栽木耳新技術,采用森林撫育采伐下來的枝椏材作為食用菌栽培原料秒速飞艇2期计划,不僅降低了生產成本,還保護了自然生態秒速飞艇2期计划。

——有農戶向鄒莉訴苦菌袋頂部不長木耳秒速飞艇2期计划,長完木耳的菌袋頂部部分還有‘營養’,白白扔掉太可惜了,鄒莉發明了黑木耳袋頂出耳新技術,每個菌袋袋頂能產出木耳(風干后)10克,每袋增收近0.6元。

——看到農村地區隨地丟棄用完的菌袋菌糠秒速飞艇2期计划,環境污染嚴重,鄒莉發明了木耳菌糠再利用新方法,既降低了生產成本又減少了環境污染。

——農戶向鄒莉哭訴氣候異常木耳減產,鄒莉發明了木耳棚式掛袋栽培技術,把菌袋像串糖葫蘆一樣串起來秒速飞艇2期计划,在大棚內栽培。原先一畝地只能擺8千個菌袋,木耳生長還要受制于氣候和病蟲害且生長緩慢。大棚栽培后,一畝地能放4萬個菌袋秒速飞艇2期计划,木耳生長速度快、品質好、綠色無污染。

……

“授人以魚不如授人以漁”,為了更好地指導食用菌生產,鄒莉還帶領著團隊下鄉舉辦培訓班秒速飞艇2期计划,教授食用菌栽培技術。多年來累計培訓近5000人次,培訓過的農戶也變成了“木耳專家”,鄒莉的食用菌生產技術實現了科研效益、經濟效益、社會效益、生態效益的高度統一。

食用菌栽培開拓精準扶貧路

雖然20年前,還沒有“科技扶貧”的說法秒速飞艇2期计划,但鄒莉卻已經實實在在地用科技幫助農戶脫貧致富。2016年,在確定齊齊哈爾泰來縣為東北林業大學的扶貧對象后,鄒莉的扶貧更是摸到了精準扶貧的脈搏。

泰來縣是黑龍江省沙漠化較為嚴重、生態較為脆弱的地區,產業主要以農秒速飞艇2期计划、林和畜牧業為主。近年來,該縣結合自身實際,努力調整產業結構,以生態型農業為方向,將食用菌的栽培秒速飞艇2期计划、加工列入發展的重要產業之一。鄒莉團隊的食用菌栽培技術正是切合了該縣產業結構調整的實際需要。2017年1月開始,鄒莉和團隊成員利用食用菌栽培技術,開展了泰來縣扶貧工作秒速飞艇2期计划。

在進行了實地調研后秒速飞艇2期计划,根據泰來縣自然生態氣候具體狀況秒速飞艇2期计划,鄒莉團隊為泰來縣量身定制了木耳新品種“黑厚圓”和“黑元帥”,這兩個品種適應性強、品相口感好秒速飞艇2期计划、產量高。鄒莉說:“這兩個品種經過5年研發并且已經在其他地區成功推廣了7年,本來就是扶貧,一定要用最成熟的技術,確保農戶不會受到損失?!?/p>

盡管技術成熟,但是由于泰來縣此前沒有木耳養殖戶,缺少相應的廠房和設備,鄒莉帶領團隊成員全程指導泰來縣的木耳養殖,從拌料、裝袋、滅菌秒速飞艇2期计划、接種到養菌、劃口……2017年4月至10月,鄒莉先后21次帶領團隊成員輪流前往泰來,還派出一名團隊成員常駐泰來,隨時觀測木耳的長勢。

泰來縣政府也在勝利蒙古族鄉利用此前搭建的7個大棚,成立了食用菌示范基地,為木耳的生長創造條件。

付出終于盼來了豐收秒速飞艇2期计划,看著一個個菌棒上不斷地鉆出黑黑的木耳秒速飞艇2期计划,勝利鄉黨委書記梁振龍說:“以前這7個大棚是鹽堿地秒速飞艇2期计划,寸草不生,種啥都賺不到錢,如今7個大棚放滿了菌袋。正常木耳的出產率在80%左右,根據我們觀測,鄒莉教授引進的這個‘黑厚圓’和‘黑元帥’出耳率竟然能夠達到95%,豐收的黑木耳,今年一年就能創造至少5萬元的效益?!?/p>

“這個木耳肉質厚實、口感鮮美,一定能賣上好價錢,這樣的木耳有多少我們要多少!”在泰來舉辦的食用菌養植技術培訓班上,來自吉林和內蒙古的木耳經銷商對“黑厚圓”和“黑元帥”贊不絕口,當場把7個大棚的黑木耳搶購一空。70歲的木耳栽培農戶高淑蘭樂開了花。往年,高淑蘭家里種10畝苞米,年均毛收入只有四五千元。栽培了木耳后,她家增收了5000元。純樸的高淑蘭捧著晾好的木耳說:“有了它,以后俺們就不會貧困了秒速飞艇2期计划?!壁w樹軍、孟慶林等5家貧困戶更是增收高達1.4萬元。

勝利鄉養殖黑木耳有了效益,很多其他鄉村紛紛前往學習,泰來縣計劃今年擴大黑木耳的種植規模,將菌袋數量從4萬提升至10萬??粗r戶們賺了錢,嘗到了木耳栽培的甜頭,鄒莉比農戶們還要開心。

教書育人是教師的天職

雖然鄒莉一步一個腳印地把論文寫在大地上,但她清楚地知道,想要有更多個“鄒莉”,就只有認真做好育人工作秒速飞艇2期计划,青年有理想、有本領、有擔當,國家才有前途,民族才有希望。

雖然有的專業課鄒莉已經上了20多年,但是她依然保持著每節課上課前10分鐘到教室的習慣秒速飞艇2期计划,保持著在每年的假期對課件進行修改完善的習慣,保持著把最新的科研成果和行業研究現狀補充進課件的習慣?!坝耸莻€良心活兒,不能對付?!编u莉說。

“如果說父母生養了我,那鄒老師就是那個培育我的人秒速飞艇2期计划,如同再生父母?!编u莉的學生孫婷婷說:“已經大三了,我發現對所學專業仍然完全不感興趣,感到十分絕望秒速飞艇2期计划,慶幸的是我選修了鄒莉老師的《資源微生物學》這門課。鄒老師生動形象秒速飞艇2期计划、富有感染力的講授,把一個一個生活中常見不常見的小蘑菇帶到了我們每個人的面前秒速飞艇2期计划。那時候我才知道蘑菇原來有那么多保健功能,比如香菇可以抗病毒,金針菇又叫益智菇,靈芝能增強人體免疫力,木耳可以降三高……”下課后秒速飞艇2期计划,孫婷婷立馬找到鄒莉進一步學習秒速飞艇2期计划,后來孫婷婷又讀了鄒莉的碩士、博士,如今孫婷婷已是哈爾濱某高校教師。孫婷婷說:“鄒老師對我的影響將伴隨我的一生秒速飞艇2期计划秒速飞艇2期计划,我也要立志做一名傳道授業,給學生愛與溫暖的人民教師,這也許是我報答鄒老師的最好方式?!?/p>

林大輔導員張國權過去稱鄒莉為“鄒媽”,沒過幾天就改口為“鄒媽媽”,聊起這個緣故,張國權笑了:“某年鄒老師帶本科生到帽兒山林場實習秒速飞艇2期计划,她告訴我們這也要小心,那也要注意,安全注意事項叮囑了我們一遍又一遍秒速飞艇2期计划,當時感覺鄒老師特別絮絮叨叨,我就給她起了個外號叫‘鄒媽’。結果我沒遵守鄒老師的叮囑秒速飞艇2期计划,把腳崴了,鄒老師立馬帶著幾個同學把我送到鎮上的醫院,得知沒有大礙后,帶我去了鎮上最好的飯店請我吃飯,給我壓驚,那是一種媽媽特有的關愛和溫暖,從此我就喊她‘鄒媽媽’了,身邊的同學也都這么喊她秒速飞艇2期计划?!?/p>

鄒莉對學生的關懷和指導是多方面的。碩士博士們寒假期間留校做實驗秒速飞艇2期计划,鄒莉擔心學生們營養跟不上,就自己在家做菜帶到學校給學生們吃。學生們開玩笑地說菜太淡了,鄒莉回家又做了口味重的菜帶來秒速飞艇2期计划。鄒莉指導的大學生創新創業項目連續五年在省里拿獎,今年指導的“黑木耳提質增效栽培項目”創新創業團隊作為學校唯一推薦團隊,奔赴福建古田參加第四屆中國“互聯網+”大學生創新創業大賽“青年紅色筑夢之旅”項目全國總決賽。連續五年秒速飞艇2期计划,鄒莉指導的創新創業項目負責人全部保送名校攻讀研究生。

學生們被鄒莉的人格魅力吸引,讀了鄒莉的碩士秒速飞艇2期计划秒速飞艇2期计划、博士后,卻又“叫苦不迭”秒速飞艇2期计划。張國權說,鄒老師治學特別嚴謹,在一次準備食用菌菌原料的過程中,張國權把10g石膏稱了12g秒速飞艇2期计划,他以為就差那么2g無關緊要秒速飞艇2期计划。被鄒莉發現后,教育了張國權好幾天。王世新的論文交給鄒莉,被鄒莉前前后后改了10多遍才發表,而修改10遍,是鄒莉指導學生論文的“標配”。即使在寒暑假的空閑時間秒速飞艇2期计划,鄒莉也是天天到辦公室讀書、改課件秒速飞艇2期计划、看論文、改論文……

鄒莉說自己很普通,但是我們知道,她扎根龍江大地秒速飞艇2期计划秒速飞艇2期计划,助農脫貧的事跡并不普通;鄒莉說自己從沒出過學校大院,但是我們知道,她的科研成果已經走出國門,達到國際先進國內領先水平秒速飞艇2期计划;鄒莉說自己做的都是小事秒速飞艇2期计划,但是我們知道,她引領的食用菌產業已在龍江大地遍地開花,培訓的千千萬萬個“鄒莉”正昂首闊步走在脫貧致富奔小康的路上!



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